原料

主料：杏仁1杯，糯米2/3杯 辅料：水2-3杯，糖3食勺

步骤

1.杏仁泡水半天以上（我泡了10个小时） 2.泡后去皮 3.糯米浸泡2个小时 4.将杏仁，糯米（泡得水也一同加入），加1杯水，用搅拌机搅打至汁，用勺子看一下没有大颗粒便可 5.用漏斗过滤 6.滤过的杏仁糯米汁放到火上小火加热，加水半杯，不停搅拌 7.开后加糖，继续搅拌1-2分钟，即可