杏仁蛋糕

原料

杏仁粉2匙,薏仁粉4匙,低筋面粉4匙,白砂糖2匙,奶粉2匙,香草粉1小匙,泡打粉半小匙,鸡蛋1颗,水3匙,杏仁片适量

步骤

1、大碗中放进杏仁粉2匙、薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、香草粉1小匙和泡打粉半小匙,用汤匙拌匀。 2、加入3匙水并打入1颗鸡蛋用手动打蛋器拌匀。 3、将步骤(2)倒入模具,震动几下将气泡震出;洒上适量杏仁片装饰。 4、烤箱加热165度18分钟。


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