干笋、枸杞、猪肉、葱、青椒丝、盐、料酒、糖和味精
1、将干笋用淘米水反复的泡、反复的煮，直到笋变软了即可。 2、枸杞用温水浸泡备用 3、猪肉切成丝 4、油锅放葱花爆香后煸炒肉丝 5、等肉丝变色下笋丝翻炒 6、再加入青椒丝合炒 7、加入少许的盐、料酒、糖和味精翻炒均匀 8、放入枸杞，出锅前放些鸡精即可