原料

七孔莲藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把，大骨500克，姜两大片。

步骤

1、将莲藕洗干净，切块备用。　　 2、花生洗净，用烧开的水烫两分钟捞出来备用； 3、猪骨飞水； 4、除枸杞外所有材料一起下沙锅，加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时； 5、莲藕和花生变粉煮熟以后，放入洗净的枸杞，放盐调味即可。