板栗羹

原料

板栗10只,蕃薯粉50克,水600ml,适量的冬瓜糖、糖金桔、桂花糖、熟芝麻、白糖。

步骤

1. 将熟板栗、冬瓜糖、糖金桔切碎备用,蕃薯粉水化。 2. 将水倒入锅内煮沸,加入白糖、冬瓜糖、糖金桔、桂花糖继续煮开。 3. 倒入水化蕃薯粉搅拌,不要粘锅,煮开凝固即可装入碗内,撒上芝麻即可。


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