原料

药材莲子100克、山药100克、茯苓100克调味料白糖适量

步骤

1、将莲子、山药及茯苓烘干，研磨成极细粉末，加入白糖和水混匀成糊状。 2、将面糊装入小皿内，入锅蒸熟后即可食用。 药材功效 1、莲子健脾止泻。 2、茯苓可治脾虚有湿所致之便溏泄泻。 3、山药补益脾胃，适用于脾胃虚弱、泄泻及体倦。