原料

空心菜，鸡精，蒜头，盐

步骤

1.空心菜一节一叶为段，用手摘下； 2.洗净沥干水分； 3.蒜头剁成蒜茸； 4.炒锅热油，大火，快速爆香蒜茸，倒入空心菜翻炒待软后，盐鸡精调味，即可！