蒜苔，猪肉，生抽，老抽，生粉
1.蒜苔切成小段；（那天买的蒜苔超长~~~~~不够嫩！） 2.猪肉切丝，用生抽、老抽、生粉和一点水抓匀腌10分钟左右 3.锅中热油（稍微多点），倒入肉丝滑散（用筷子方便），变色后，先装出来备用 4.洗净锅，放油，再倒入蒜苔翻炒，炒软后，微微还有点焦 5.加入肉丝，调好味道~~~~~~~~~即可