原料

马铃薯100公克，菠菜100公克，熟鸡肉50公克，奶油30公克，鲜奶100㏄，匈牙利红椒粉1/2茶匙，鸡汤500㏄，面煳1茶匙，盐1/2茶匙

步骤

1.将马铃薯洗净，去皮后切小丁粒；菠菜整棵洗净。 2.将鸡汤倒入锅中以大火煮开，加入作法1续煮约5分钟，捞出菠菜冲凉，切碎备用。 3.将其余材料放入作法2锅中小火煮约15分钟，取出鸡肉切成丝。 4.将面煳徐徐加入作法3锅中以小火煮至浓稠，盛碗撒上切好的菠菜及鸡肉即可。