再来两个素菜。菠菜拌蛤蜊肉与香辣黄瓜丁
醋,姜,蒜,菠菜,蛤蜊,糖,盐,香油
1.菠菜用水焯过,投凉后沥干水分切段。 2.蛤蜊煮熟后取其肉,加蒜末、姜末、醋、糖、盐、香油搅拌均匀,再加菠菜段搅拌均匀即可。