原料

菠菜，鸡蛋，盐，味精，胡椒粉，蒜茸辣椒汁

步骤

1.菠菜择洗干净，放在鸡蛋液中，加盐、味精、胡椒粉，放平底锅中两面煎金黄即可。 2.食用时沾蒜茸辣椒汁.