这不是你通常尝过的鸡尾虾!这个食谱需要大量的新鲜香菜、黄瓜、青葱和辣椒,它们带来了浓郁的墨西哥传统风味。这是1个色彩缤纷的最佳夏季宴会的开胃小吃。
煮熟的中虾500克,冷却,大黄瓜1/2条,切丁,小番茄1个,切丁,青葱8条,切细,优质新鲜香菜1把,切碎,辣椒1条,切薄片,番茄酱1/3罐(600克),红酒醋2汤匙,柠檬1个,吃时配菜:,切成丝的生菜或芹菜
1.把虾、黄瓜、番茄、葱、香菜和辣椒放在1个大碗里混匀。加入番茄酱和醋拌匀。将柠檬汁直接挤在拌好的菜上。 2.吃时装入玻璃杯,配上碎生菜或芹菜。