原料

干木耳2朵，豆包2张，高丽菜半斤，辣椒1条，葱1支，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，水5大匙

步骤

1.干木耳泡软切丝；豆包洗净，炸熟切丝；高丽菜洗净切丝备用。 2.辣椒洗净去籽，切细丝；葱洗净切细丝备用。 3.炒锅放入3大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法2的材料，再加入作法1的所有材料炒熟，续放入调味料炒匀即可。