简介
夏天到了,炎热的天气是不是让你变得很没有胃口呢?这个时候不妨做一个清淡爽口的黑椒银芽,保证让你胃口大开,吃嘛嘛香!绿豆芽清火排毒,黑胡椒增香提味,整道菜不用再添加味精就已经清香四溢了。
原料
绿豆芽300克,葱花少许,蒜片少许,味好美“磨厨”黑胡椒少许,盐少许,米醋1小勺
步骤
1、将绿豆芽用清水洗净; 2、炒锅放少许油爆香葱蒜,放入绿豆芽翻炒; 3、快熟的时候加入味好美“磨厨”现磨黑胡椒粗粒; 4、加入盐调味即可,出锅前烹入米醋即可。
小技巧
豆芽炒制的时间不宜过长,不然就失去爽脆的口感了