原料

花旗参，鸡脚，猪肉，盐

步骤

1、花旗参洗净，蒸软后切片。 2、鸡脚洗净去甲，猪肉洗净。 3、将所有材料放一起煲两个小时，放盐调味即可。

小技巧

汤渣可以做菜下饭，佐以头抽，好味非常。