简介
昨天一好友嚷嚷着说非常想吃紫菜包饭。听她这么一说,也勾起了我的食欲~她正琢磨去哪里吃好?我突然冒出一句:“自己做也可以啊!”她很是惊讶!!!用怀疑的眼神看着我...我拍拍她的肩膀:“小子,等著瞧吧!”
原料
煮熟的米饭200克,紫菜2张,火腿1根,鸡蛋1个,鸡肉丝50克,胡萝卜0.5根,黄瓜0.5根,寿司醋1小匙
步骤
1.先把鸡蛋打散,加入少许盐,用平底锅摊成蛋皮,切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条,用水焯一下(焯的时候在水里加少许盐和味精)待用 2.把米饭放入一容器中,加入调好的寿司醋,拌匀待用 3.铺一张保鲜膜(可用专门卷寿司的竹帘),把米饭均匀铺在上面,用勺子压扁,贴上一张紫菜,倒过来,再把保鲜膜撕下来 4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来,一定要卷紧哟~ 5.用刀切成1.5cm的小片,装盘即可