简介

在市场看见有非常新鲜的小鱿鱼卖，我家都喜欢吃鱿鱼，一般是较大点的炒来吃，这次这么小小的就想着换个口味来吃，以前见过别人做鱿鱼塞肉，也想弄一次，边准备边想着配搭点啥馅料，做啥口味的，这样边做边看冰箱里有啥材料，结果凑合材料做出来的成品非常美味，又得到大小宝的夸奖。 嘻嘻，创造性的一道菜，非常的美味。大宝评价：色香味俱佳，很成功的菜。小宝评价：分量太少了，实在不够吃呀！

原料

冰鲜小鱿鱼，猪肉馅，鸡蛋，生粉，盐，鸡粉，辣白菜，韩式辣酱，洋葱，杭椒

步骤

1、猪肉馅里加入一个鸡蛋、生粉、盐、鸡粉、适量清水搅匀。 2、小鱿鱼去内脏，表皮后清洗干净备用。 4、把辣白菜切小粒加入肉馅里拌匀。 5、再把调好的肉馅塞入鱿鱼肚里，我是看着肉馅蛮多的，就使劲的往里塞，最好不要塞太多，不然会露馅了。 6、平底锅放适量油，油热后把塞好肉肉的鱿鱼放入。 7、一面煎黄后，再翻面煎，两面煎得差不多了，就把鱿鱼须放入炒炒。 8、然后再把洋葱放入炒出香味，加适量韩式辣酱炒匀。 9、轻轻翻炒，让鱿鱼都能沾上酱汁，起锅前放杭椒段。 10、把鱿鱼摆一圈在盘里，中间放鱿鱼须。