原料

青葱半斤，干鱿鱼半斤，红辣椒丝适量，盐少许，香油少许

步骤

1.青葱切段。 2.干鱿鱼浸湿切丝条。 3.起油锅先大火爆炒鱿鱼约八分熟，入红辣椒丝及盐、香油等调味，最后加入青葱段扮炒即成。