花生蛋白脆饼

原料

蛋白35g,花生粉35g,白砂糖25g,糖粉45g

步骤

1.花生打磨成粉末,过筛3-4遍,混合糖粉一起再过筛一编 2.蛋白加白砂糖打至干性发泡 3.将花生糖粉加入蛋白中,用刮刀搅拌均匀 4.拌至面糊细腻有光泽,捞起来缓慢滴落 5.烤箱预热150度,上层上下火150度约12分钟


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