原料

皮蛋2颗，咸蛋2颗，鸡蛋4颗，保鲜膜1个，长形模型1个，美奶滋1条

步骤

1.皮蛋、咸蛋去壳切小丁；鸡蛋打散成蛋液备用。 2.准备一个长形模型，铺上保鲜膜，将皮蛋丁、咸蛋丁均匀放入模型，再将蛋液倒入模型。 3.外锅放1杯水，将作法2的模型放入电锅中蒸至开关跳起。 4.取出模型待冷却后切片，挤上美奶滋即可食用。