这是一道补血的菜,而且做法简单,女同胞们可以经常做来吃。男同胞也可以吃,据说是补肝的。
枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个
1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。 2.加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。 3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。