菊花鱼片粥

原料

鲈鱼,胡椒,生粉,香油,姜片,菊花,盐,香菜

步骤

1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌著. 2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要. 3.鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好),再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.


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