原料

柴鱼高汤50cc，淡口酱油40cc，醋50cc

步骤

1、将所有材料放入锅中煮开后，即可熄火放凉。 2、用途：用于口味清淡之鱼贝类的淋酱，或做为预先调味之调味的腌醋汁或醋洗之用。