大米半碗，蒸鸡蛋1个，海米、紫菜少许，食用盐，香油
1、大米淘净，锅内盛水，将米下锅大火煮粥； 2、蒸好的鸡蛋，去掉蛋壳，切成小丁； 3、待米煮熟之后，放进海米、紫菜（撕成小片），放入蛋丁，搅拌均匀； 4、放入适量的食用盐，滴几滴香油就好了~