全蛋1个，牛奶4大匙，细砂糖70克，泡打粉1小匙，奶油奶酪60克，低粉100克，玉米油60克
1.先将低粉和泡打粉混合均匀，之后过筛待用. 2.将奶油奶酪隔水打软后放入白糖搅匀. 3.分次加入牛奶搅匀. 4.分次加入鸡蛋搅拌均匀后，放入油继续搅拌均匀. 5.将过筛后的面粉加入后搅拌均匀装入纸模. 6.烤箱预热180度，中层20分钟.