脆皮羊肉卷

原料

羊肉,洋葱,青椒,红椒,鸡蛋,孜然,辣椒面,盐,面包糠

步骤

1、羊肉洋葱青椒红椒切粒。 2、锅中加油放入切成料的原料,加孜然、辣椒面、盐炒。 3、鸡蛋煎成薄薄的蛋皮,将炒好的肉放到蛋皮上卷成卷,沾上面包糠下油炸至金黄,最后切段盛盒就可以了。


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