地道的中式菜肴,其中加入了莲子、桂圆肉、杜仲粉、枸杞子这些药材,构成了这道具有药用价值的菜,在现在这快节奏的生活中能帮助你放松心情哦,很不错吧?!呵呵...这道菜肯定很多人都会做,但加入了药材成了特别的药膳,具有了特别的功效,就没有人知道了吧?!我喜欢找一些具有神奇功效的菜学来做,因为爸爸妈妈太辛苦了,所以找这种菜给他们补一补啊...
材料:栗子50克,鸡肉300克,香菜少许,葱1根 药材:莲子30克,桂圆肉30克,杜仲粉10克,枸杞子10克 调料:酱油少许,料酒2大匙
1、鸡肉切块,用开水微煮,捞起沥干。 2、帘子、栗子泡软备用。 3、起油锅,用小火炒香鸡肉、离子、桂圆肉、莲子,再加入料酒、酱油及水,用小火煮40分钟。 4、加入杜仲粉与枸杞子,再撒上香菜、葱花即可。
感冒及腹胀者不宜食用。