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石耳蒸仔鸡
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原料
仔鸡一只,石耳适量,香葱3根,姜片4片,盐糖适量,胡椒粉少许
步骤
1.石耳在温水里泡2小时洗净 2.仔鸡洗净切块装大碗里加泡好的石耳,香葱,姜片,盐,糖,胡椒粉和漫过鸡快的水 3.上蒸锅蒸30分钟即可
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