简介

比预期的效果要好吃，之前老大一直在说不会好吃不会好吃滴……偶想试试也无所谓，重在创新嘛，还可以呢～一股清凉的感觉马上沁人心脾啦

原料

鸡脯肉，淀粉，盐，薄荷叶，红椒，仔姜，油，鸡精，花椒油

步骤

1.鸡脯肉切成薄片，加淀粉，盐拌匀； 2.薄荷叶洗净，红椒切丝，仔姜切丝； 3.将拌好的鸡片热油锅滑一下捞出； 4.锅里余油下姜丝，红椒丝煸炒，下鸡片，薄荷叶，撒鸡精拌匀，最后淋上花椒油就ＯＫ了！

小技巧

薄荷乃夏季的防暑佳品，药食两用，清火解暑的。