原料

鸡翅6只，桂花少许，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，生油适量

步骤

1.鸡翅洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。 2.锅内放少量油，烧热后加入鸡翅煎至两面金黄。 3.加入适量冰糖炒上色后加入桂花及适量清水。 4.煮沸后小火焖至汁浓即可。