简介

这款用面包机做的葡萄干面包非常简单又快捷，任何人都能学会。在我家很受欢迎！

原料

温水（45度）225毫升，黄油或猪油1.5汤匙，干酵母2茶匙，葡萄干75克，高筋面粉400克，盐1茶匙，肉桂粉1茶匙

步骤

1.按照面包机说明将原料放入面包机并设置到普通或白面包（不需要设置为水果面包，接下来也不需要加进葡萄干）。启动面包机，揉过一轮后，面团应该已经富有弹性，碰上去比较干了。如果需要，可以多加些面粉。 2.烘焙好后，立即移开盘，并将面包留在盘中放置10分钟。此后将面包拿出，在一个烤架上冷却10分钟即可。