昨天去超市买了一大包的培根,早就看到有用培根卷金针菇来吃的做法了,但我觉得茶树菇应该更好吃一些,口感也更好不塞牙。事实证明我是对的。
培根,马苏里拉,茶树菇,苦菊
1.茶树菇洗净去脏根,用热水焯烫一下捞出控水。把一长片的培根分开两半,卷入茶树菇和苦菊 2.卷好的培根卷用签子穿上固定住,入煎锅煎熟两面。上面撒上马苏里拉后入微波炉里加热90秒即可。