原料
猪蹄尖一只, 墨鱼干一只.
步骤
1. 猪蹄尖切成块,墨鱼干切成条水法3小时备用。 2. 将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内,加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水,加盖大火烧开,转小火闷30分钟,待锅汽走完后打开。 3. 加入适量的盐、味精、葱花即可。
猪蹄尖一只, 墨鱼干一只.
1. 猪蹄尖切成块,墨鱼干切成条水法3小时备用。 2. 将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内,加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水,加盖大火烧开,转小火闷30分钟,待锅汽走完后打开。 3. 加入适量的盐、味精、葱花即可。