原料

土佐酱油40cc，蛋黄1颗

步骤

1、在土佐酱油里加入蛋黄即可。 2、用途：用于花枝、鲔鱼之生鱼片。

小技巧

在土佐酱油里加入蛋黄可使口感更加圆滑顺口。