鸡胸肉一块，咖喱鸡调料一袋，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只，橄榄油一大匙
1.鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块 2.土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块 3.咖喱鸡调料准备好 4.将咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀待用 5.炒锅烧热，放一大匙橄榄油，倒入鸡块炒至变色 6.加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟 7.倒入事先调好的咖喱鸡调料汁 8.大火烧开后转小火煮约25分钟左右 9.至汤汁浓稠即可
