原料

主料：鸡中翅，胡萝卜，辣椒，土豆，咖喱块（我用的是工研咖喱很美味）。

步骤

1、鸡中翅洗干净一切2备用。 2、土豆、胡萝卜切小块备用。 3、油烧热放入2片生姜和鸡翅膀一起爆，鸡翅膀变黄色后放入土豆、胡萝卜一起炒香。 4、加水，正好淹没鸡块为宜，中火煮半小时，加入咖喱块，咖喱块融化后收汁几可以装盘了。 　　　　 ps：最好有洋葱做配料，因为洋葱用光了，临时改用了辣椒代替。口味清单的朋友，不用再加盐巴，因为咖喱块已经很有味道了。