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辣子鸡
辣子鸡
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原料
鸡丁,盐,干
辣椒
,花椒,八角,草果,姜,蒜,
豆瓣
酱,酱油,葱
步骤
1、鸡丁加盐腌,入油锅煎炸。 2、炒香干辣椒、花椒、八角、草果、姜、蒜。 3、加煎炸好的鸡丁同炒,加少许豆瓣酱、酱油、盐、葱即可。
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