可做出宫保鸡丁、宫保田鸡、宫保肉片等,是相当好用的。
蚝油3大匙,黑醋1大匙,糖1大匙,白胡椒粉1小匙,米酒1大匙,水2大匙,太白粉1小匙,香油少许
1、将所有材料放入锅中; 2、一起调匀煮开放凉即可。