原料

鸡翅中8个，姜适量，大葱适量，蚝油0.5大匙，味霖1.5大匙，生抽1大匙，料酒1大匙，水或者高汤100毫升

步骤

1.将所有调料混合在一起，搅拌均匀备用； 2.坐锅，倒油，将鸡翅煎至两面都是金黄色； 3.将调料的混合物倒入锅中，大火烧开，盖上锅盖，转小火焖煮，收汁即可。