简介

咖喱味浓郁，比较开胃下饭。

原料

新鲜宰杀的鸡半只斩块，土豆2个，咖喱粉，盐焗鸡粉，盐，大葱

步骤

1、热油放入鸡块翻炒，倒入切好的大葱。 2、把切成块的土豆丁，放入锅里。 3、加入一包盐焗鸡粉。 4、翻炒鸡和土豆块，然后倒入咖喱粉，看到鸡块和土豆变为黄色为此。 5、倒入适量的水。 6、中火炖20分钟，加适量盐即可。

小技巧

1、咖喱粉要用油炒过。 2、如果有椰浆，倒入一些椰浆。