原料

土豆，鸡翅，香菇，姜，鸡精，料酒，食用盐，砂糖，卤料包

步骤

1、鸡翅用开水烫一下，切花，腌制备用。 2、土豆切块，香菇提前浸泡，姜切片。 3、将腌制好的鸡翅和土豆、香菇、姜片、卤料包一起放入砂锅中。 4、加入适量开水。 5、炖锅沸腾后，依个人口味加盐、砂糖调好味即可。