原料
去骨鸡腿肉1块,酱油2匙,料酒1匙,白砂糖3小匙,五香粉2小匙
步骤
1、去骨鸡腿肉1块,皮上划几刀,加入酱油2匙,料酒1匙,白砂糖3小匙,五香粉2小匙用手两面按摩均匀放冰箱冷藏至少20分钟。 2、不粘锅平底锅小火加热不要放油,将步骤(1)两面各煎1分钟。 3、烤盘铺锡箔纸,皮那面朝上,烤箱加热165度20分钟。 4、最后5分钟将烤箱温度调成230度上色,烤好装盘。
去骨鸡腿肉1块,酱油2匙,料酒1匙,白砂糖3小匙,五香粉2小匙
1、去骨鸡腿肉1块,皮上划几刀,加入酱油2匙,料酒1匙,白砂糖3小匙,五香粉2小匙用手两面按摩均匀放冰箱冷藏至少20分钟。 2、不粘锅平底锅小火加热不要放油,将步骤(1)两面各煎1分钟。 3、烤盘铺锡箔纸,皮那面朝上,烤箱加热165度20分钟。 4、最后5分钟将烤箱温度调成230度上色,烤好装盘。