原料

麻辣香锅调料，鸡肉，生菜，魔芋丝，土豆片，姜片，蒜瓣，鸡精

步骤

1、生菜洗净撕大片，土豆洗净切片焯水，过凉控干水分。 2、魔芋丝焯水过凉，控干水分。 3、鸡片洗净用盐淀粉腌制十分钟，焯水控干。 4、锅中放油，放入姜片、蒜瓣、麻辣香锅调料炒香。 5、放入土豆煸炒片刻。 6、再放入魔芋丝、鸡片、生菜煸炒片刻，放入鸡精出锅即可。