黑胡椒虾【妞的食记】

原料

阿根廷红虾(或各种虾): 6只, 黄油: 30克, 蒜: 4粒, 亨氏黑胡椒酱: 一大勺, 研磨黑胡椒: 随喜欢的量

步骤

1收拾虾,给虾开背,剪掉虾枪跟脚,备用。蒜切末。 (但凡需要两只手全用上的事,我都没有图,因为真心舍不得手上都是赃物再去抓手机跟相机,只能等我家先生在家时再补拍了)

2热锅后放入黄油化开,倒入蒜末,小火煸香,再倒入黑胡椒酱、研磨黑胡椒翻炒,最后把虾倒入翻炒,直到熟了

3翻炒的时候如果锅有些干,就加一点水,觉得不够咸也可以依据自己的口味加盐


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