大白菜: 100克， 洋葱: 50克， 洋菇: 50克， 三色豆: 50克， 鲜奶: 2大匙， 鲜奶油: 2大匙， 小磨坊柠香椒盐: 1茶匙， 芝士: 80克， 太白粉: 2大匙
1大白菜、洋葱切细条，洋菇洗净切片备用。
2将鲜奶、鲜奶油、芝士、太白粉调匀备用。
3起油锅先将洋葱炒香，再加入洋菇略炒，续加入大白菜、三色豆及柠香椒盐拌炒，最后加入奶酱煮熟。
4盛于容器中，洒上芝士及少许柠香椒盐，放进烤箱，芝士呈金黄色即可。