白菜: 一颗， 粉条: 适量， 猪肉: 1斤， 生抽: 2勺， 老抽: 1勺， 葱姜蒜: 适量， 小米辣: 5颗， 豆瓣酱: 一小勺
1五花肉一斤，白菜一颗，大概两斤左右，只留叶子，菜帮不要，生姜切丝，蒜头3个拍碎，小米辣切碎
2锅内油烧至五成热，放入五花肉煸炒，小火
3炒至焦黄，依次放入生姜翻炒几下，然后蒜瓣翻炒几下，最后放入小米辣翻炒！
4然后放生抽，老抽和豆瓣酱，翻炒！豆瓣酱放一小勺即可，小火
5加入开水，与肉平行即可，不要加太多！烧开后产出来！
6锅内倒油，放入白菜，煸炒
7炒至白菜变软
8然后把之前烧好的肉倒进去！中大火。
9旁边放入粉丝，煮熟，然后加入葱花，转小火，煮三分钟即可！
豆瓣酱不要放太多，多了就掩盖了这道菜原本的味道！