熟蟹肉: 一拳头稍多， 牛油果: 一个， 核桃: 一把， 混合沙拉叶: 两把， 意大利黑醋Balsamic: 适量， 初榨橄榄油: 适量， 现磨海盐与黑胡椒: 适量， 鱼子酱: 一勺
1牛油果用勺子背儿压成酱（怕不够细腻直接电力搅拌），一旁备用
2核桃切鸡心豆大小，拌入牛油果酱
3沙拉叶洗净，拌入蟹肉（不洁癖直接用手比较快）
4与牛油果核桃酱混合，拌匀需仔细耐心
5细流撒入适量橄榄油，黑醋
6酌量撒入现磨海盐，黑胡椒，拌匀
7堆上一勺鱼子酱，先拍照，再开动