原料

土豆: 2个， 鸡蛋: 2个， 面粉: 适量， 盐: 一小勺

步骤

1选择中等大小土豆两个去皮

2擦成细丝，不用洗去淀粉

3打入两个鸡蛋

4一勺盐

5两大勺面粉

6搅拌成糊状

7热锅倒入适量的油、再全部倒入面糊盖上锅盖小火煎

8一面煎好后记得翻一面还是小火煎哦，要用铲子轻翻面哈

9出锅后移入大盘子里，饼摊好了，自己也洗簌完毕，时间刚刚好

10分切成8份，可以淋上沙拉酱、番茄酱，配上一杯豆浆开吃～