大米: 40克， 速食燕麦: 60克， 水: 1000克， 巴沙鱼: 200克， 鲜香菇: 4朵， 小白菜: 3-4颗， 盐: 3克， 糖: 2克， 料酒: 1勺， 海米: 6个， 鱼露: 1勺， 香油: 0.5勺， 黑胡椒: 0.5勺
1米淘净，放在一个小碗里，用水和香油寖泡
2锅中倒水烧开
3开锅后，倒入米，海米，鱼露，小火煮30分钟左右
4小白菜，香菇切丁备用
5热锅凉油，煸炒香菇，加少许糖，盐
6鱼肉切薄片，加料酒，黑胡椒腌制
7大米软糯开花后，放香菇煮5分钟
8然后放小白菜，燕麦片，搅拌均匀，放盐调味
9把鱼片平铺在粥面上，要一片一片下，不要一下倒进去，撒白胡椒粉，不要搅拌，盖盖子，闷煮3分钟
10一碗营养早餐