原料
鸡翅: 八只, 柠檬: 一只, 红糖片: 一片, 可乐: 一百克, 姜: 八片, 老抽: 一小勺, 生抽: 两小勺
步骤
1新鲜的鸡翅
2切好的柠檬与姜片,柠檬易苦,我把皮去了
3老抽色重,放入时注意不要太多,生抽主要调味
4没有片糖的可以红糖代替
5喜欢甜,可乐可以让?没那么酸,可乐可加可不加
6放完油与姜片爆香后,直接放入鸡翅与柠檬,翻炒一下后,放入酱料,与糖,不停翻炒十到十五分钟,注意小心变焦
小技巧
注意?易苦,可迟放,并且不要焦了
鸡翅: 八只, 柠檬: 一只, 红糖片: 一片, 可乐: 一百克, 姜: 八片, 老抽: 一小勺, 生抽: 两小勺
1新鲜的鸡翅
2切好的柠檬与姜片,柠檬易苦,我把皮去了
3老抽色重,放入时注意不要太多,生抽主要调味
4没有片糖的可以红糖代替
5喜欢甜,可乐可以让?没那么酸,可乐可加可不加
6放完油与姜片爆香后,直接放入鸡翅与柠檬,翻炒一下后,放入酱料,与糖,不停翻炒十到十五分钟,注意小心变焦
注意?易苦,可迟放,并且不要焦了